“好長時間沒有吃土豆了,昨天對門大姐送來自家種的土豆,哇個頭真是大的呢。我就用家裡的牛肉丸配煮了一下,本來是很中式的菜,最後加入一點咖哩這菜瞬間變得好洋氣好開胃哦。”
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖哩土豆牛肉丸的做法步驟
1、備好所用食材。
2、將土豆及牛肉丸改刀。
3、鍋里加入適量的番茄籽油。
4、先將土豆下鍋炒出味。
5、再將牛肉丸下鍋同炒一下。
6、加入適量的清水。
7、煮至食材熟透,加入細鹽。
8、再加入一小塊熱辣咖哩調味。
9、加適量的蔥段提香。
10、這樣子一份咖哩土豆牛肉丸就完成了。