易做的奶油小西餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化，加糖打發

2. 分次加入鮮奶油，打勻

3. 篩入低粉，拌勻

4. 15克/個搓成小球，稍稍壓扁，放入烤盤

5. 烤箱預熱，中層，190度，10分鐘，蓋錫紙，150度，再15分鐘

烹飪技巧

1、蓋錫紙是為了讓小西餅的顏色更加漂亮2、此款小點操作簡便，不會失敗，特別適合初學者