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珍珠小丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.11W
珍珠小丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 :適量
胡蘿蔔 :適量
豬肉適量

輔料

耗油 :適量
小粉 :適量
雞蛋適量
鹽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
胡椒粉胡椒粉 :適量
枸杞 :適量

具體步驟

1. 將糯米泡四小時以上 將豬肉剁成泥

2. 將鹽 雞精 小粉 耗油 雞蛋放入肉泥中 朝一個方向拌勻

3. 將肉泥揉成球狀 裹上糯米 放上枸杞做裝飾 上鍋蒸

烹飪技巧

記住糯米一定要新鮮且泡四小時以上裹糯米時可先將肉泥揉成球將糯米粘在手上左右來回扔肉丸