牛肉脯怎麼做|牛肉脯的做法

“牛肉脯，寶寶最愛，自己做無新增，放心”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉脯的做法步驟

• 1、牛肉切片，加入鹽醃製十分鐘

• 2、牛肉攪碎

• 3、放入胡椒粉，澱粉少量，攪打

• 4、烤盤鋪好錫紙，牛肉餡鋪好，蓋上保鮮膜整平

• 5、整平後去除保鮮膜，刷層蜂蜜

• 6、烤箱上層200，下層180，預熱，放入中層烤30分鐘，中途翻面

• 7、完成，切片

• 8、裝罐儲存

小竅門

胡椒粉要選用現磨的