![自制油酥燒餅做法怎麼做好吃又簡單]( "自制油酥燒餅做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘有一段時間我特別喜歡吃各種酥、餅，比如我們樓下的一家蟹殼黃燒餅，我經常就是當晚飯的吃，一買買四五個，說起喜歡吃燒餅是自從去了上海旅遊了一趟，那裡有一家店子的餅特別好吃，回來之後我就念念不忘。乾脆在家學簡單的油酥燒餅做法。
主料
麵粉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量酵母 ：
3調和油 ：
60 具體步驟
麵粉加水和酵母和成麵糰，
醒發
油倒入一個盆裡，放到火上加熱，
油熱後倒入麵粉，做成油酥
醒好的麵糰擀成一張大餅
把油酥塗到麵餅上
捲成卷
切成段，並在表面塗油
兩端向內折，壓成小餅狀
放入預熱的烤箱，中層210度15-20分鐘
千里飄香谷
