杏肉果脯的做法 杏脯 杏肉果脯怎麼做

“無薰硫，無色素，無防腐，無亞硫酸氫鈉，無香精，無硬化劑。色澤鮮豔口感香甜”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

杏肉果脯的做法步驟

• 1、選用新鮮的小紅杏

• 2、顏色鮮紅成熟度為7-8分即可

• 3、最好當天製作放兩三天之後杏會變軟在之後製作過程中會散爛製作之後影響效果口感

• 4、清洗乾淨

• 5、去核手播兩半

• 6、用白糖壓2小時左右要用手翻轉，均勻塗抹在每顆杏肉上，糖根據自己喜好增減建議多放一些，一是做出來之後不容易壞掉二是口感不錯可以浸出更多果汁

• 7、半個檸檬擠出檸檬汁不要加水因為已經浸出杏肉果汁了，在熬的過程中也會出汁，中火熬開轉中小火熬10分鐘，不要熬太久否則會散爛掉了

• 8、熬好之後侵泡一夜如果著急至少浸泡一小時充分入味熬出的湯汁香甜濃稠

• 9、擺盤進烤箱150度上下烤10-15分鐘根據自己烤箱調節我的烤箱小還是單管加熱，所以烤了15分鐘

• 10、烤完之後拿出來放陰涼處風乾最好選用上下通風的容器風乾1-2天即可

• 11、自己講果肉果汁加蜂蜜檸檬沖水非常清爽香甜的果汁飲杏和杏脯做出來兩種味道杏脯更香

• 12、來幾張成品照片

• 13、無水無新增更健康的

• 14、顏色鮮豔口感酸甜香軟軟的

• 15、純天然果肉