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黑椒豬肉脯怎麼做|黑椒豬肉脯的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.36W
黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉脯怎麼做

操作簡單孩子愛吃的零食

食材明細

主料
輔料
  • 料酒 (一湯匙)
  • 黑胡椒 (1/2湯匙)
  • (1/2湯匙)
  • 老抽 (一湯匙)
  • 雞精 (一湯匙)
  • 魚露 (兩湯匙)
  • 白糖 (一湯匙)
  • 蜂蜜 (兩湯匙)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑椒豬肉脯的做法步驟

  • 黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉脯怎麼做 第2張

    1、將買好的豬肉餡放入容器內

  • 黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉脯怎麼做 第3張

    2、加入上述輔料用筷子按一個方向攪打。黑胡椒粉可根據自己口味新增(自己打的黑胡椒粉味道更佳)

  • 黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉脯怎麼做 第4張

    3、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製半小時左右

  • 黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉脯怎麼做 第5張

    4、取一張錫紙表面刷上一層油

  • 黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉脯怎麼做 第6張

    5、把肉餡放到錫紙上用保鮮膜蓋在肉餡上用擀麵杖將肉餡擀成薄薄的肉餅

  • 黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉脯怎麼做 第7張

    6、放入烤盤烤箱先180度預熱五分鐘把烤盤放入烤箱中加熱25分鐘

  • 黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉脯怎麼做 第8張

    7、中間加熱十分鐘取出刷一層蜂蜜水(蜂蜜和水比例1:1)撒上些許白芝麻再過五分鐘翻面塗抹蜂蜜水撒上白芝麻

  • 黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉脯怎麼做 第9張

    8、香香的黑胡椒豬肉鋪完成啦

  • 黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉脯怎麼做 第10張

    9、涼涼切片大功告成

  • 黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉脯怎麼做 第11張

    10、歐一西

小竅門

魚露是必備的很提味道黑胡椒如果可以自己磨那味道絕美了