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海底椰響螺烏雞湯的做法 滋陰潤肺養顏--海底椰響螺烏雞湯 海底椰響螺烏雞湯怎麼做

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.01W
海底椰響螺烏雞湯的做法 滋陰潤肺養顏--海底椰響螺烏雞湯 海底椰響螺烏雞湯怎麼做

響螺營養豐富,有開胃消滯、滋陰養顏的功效。海底椰是廣東人經常用的湯料,認為它有滋陰潤肺的作用,目前廣東市面上出售的幹、溼海底椰,是糖棕的果實,主要生長在東南亞,屬於熱帶植物,我國目前沒有大量生長。還有花旗參,可以滋陰潤肺,這些材料加上烏雞,是廣東人經常煮的湯,可以滋陰養顏,潤肺,而且味道清甜,很好喝。

食材明細

主料
  • 烏雞 (500克)
  • 瘦肉 (100克)
  • 響螺 (100克)
  • 海底椰 (200克)
  • 蜜棗 (適量)
  • 北杏 (適量)
  • 花旗參 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海底椰響螺烏雞湯的做法步驟

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    1、將海底椰,響螺等材料洗淨。

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    2、烏雞,瘦肉洗淨切大塊。

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    3、所有材料入鍋加水燒開,文火燉一個小時。

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    4、燉好的湯加點鹽調味就好了。

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    5、好喝的湯。