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花膠響螺肉海底椰排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.64W
花膠響螺肉海底椰排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:45分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

花膠 :半個
響螺肉 :一大片
小排 :1斤
銀耳 :一朵
沙蔘 :6~8段
玉竹 :15~20個
蜜棗 :1個
海底椰 :3~4片

輔料

具體步驟

1. 準備好湯料

2. 除去響螺肉和花膠其他湯料溫水浸泡2小時

3. 響螺肉,花膠加薑浸泡1小時

4. 小排洗淨浸泡1小時(小排我們不飛水,這樣湯汁會更濃鬱)

5. 所有食材入砂鍋,加水燒開。把浮沫清乾淨,轉小火煲煮數小時。(時間看個人喜好了)

6. 煲好的湯汁清甜不膩。出鍋後可按照個人口味加鹽巴調味