準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
烏雞 :
半隻 輔料
海底椰 :
數片紅棗枸杞 :
數粒 具體步驟
1. 海底椰,紅棗,枸杞洗乾淨。ps.不要黨參,我自己不喜歡這個味道,忘記了又放下去了,悲催。。
2. 烏雞洗淨,放入開水裡飛水。其實我試過直接洗乾淨就煮,但是湯會渾濁點。
3. 加水放進電飯鍋,按下煮湯鍵
4. 下班回來調味就有湯喝了。這個圖片是我下了鹽調味攪和了,開鍋之時是非常漂亮的。。。嘻嘻
烹飪技巧
其實只放紅棗枸杞海底椰即可,或者單獨紅棗枸杞或者花旗參都行,味道一樣鮮美。