主料
輔料
具體步驟
1. 烏雞去皮,可以煲湯元腥味!
2. 椰肉冼乾淨!
3. 椰汁盛好,等它沉澱雜物!
4. 紅棗,杞子冼乾淨!
5. 薑片!
6. 1、將椰肉、紅棗、杞子、烏雞、薑片!一起放在煲裡煲1個鐘!
7. 2、煲了1個鐘後,最後放入椰汁再煲半小時就ok啦!注意,要慢慢倒椰汁,最後會留有小許雜物就把它倒掉!