海底椰排骨湯的做法 滋陰潤肺--海底椰排骨湯 海底椰排骨湯怎麼做

“海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。
排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。
以上資料是百度查詢到的(*^__^*)可見海底椰和排骨都是滋陰潤肺、滋補身體之物哦。
週末在家燉了海底椰排骨湯，很清甜是一道很適合夏天喝的清湯，製作步驟也非常簡單！
一直覺得女生不能沒有湯水，多喝湯水面板更水嫩。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海底椰排骨湯的做法步驟

• 1、先來看看原料圖，新鮮排骨先用清水泡一下，泡出血水後倒掉；海底椰洗乾淨，用熱水泡一小時左右（我用的是切片的幹海底椰，一般藥材鋪有賣）；紅棗和枸杞洗乾淨備用。

• 2、鍋中放適量清水，然後倒入浸泡好的海底椰，要連同浸泡的水一起哦，事先浸泡就是為了燉煮的時候更容易出味；海底椰煮開後放入排骨，繼續大火煮開，最後放入紅棗和枸杞，轉小火燉40-60分鐘。

• 3、燉好後根據個人口味放入適量鹽調味即可；這是剛燉好時拍的照片，熱氣騰騰哦！