海椰王雞蛋膠烏雞湯怎麼做|海椰王雞蛋膠烏雞湯的做法

“清潤滋補湯”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海椰王雞蛋膠烏雞湯的做法步驟

• 1、準備:烏雞。

• 2、斬件。

• 3、焯水。

• 4、去掉皮，清洗乾淨備用(焯水後很易去掉皮和油脂)。

• 5、雞蛋膠比較不腥。

• 6、用開水泡軟約30-45分鐘，然後清洗乾淨就好。

• 7、準備:海椰王，桂圓肉，姜。

• 8、將所有食材放入大碗裡新增適量的水，放入高壓鍋隔水燉半小時即可。

• 9、時間到燉好的湯色不錯。

• 10、調點鹽即可品嚐。

• 11、成品圖。