![海底椰響螺瘦肉湯怎麼做好吃又簡單]( "海底椰響螺瘦肉湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
銀耳 ：
1朵 瘦肉 ：
400原只海底椰 ：
3個響螺肉 ：
100 輔料
新會陳皮 ：
1/3個 姜 ：
3片蜜棗 ：
3顆南北杏 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![海底椰響螺瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "海底椰響螺瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.銀耳提前泡發；然後去蒂撕成小朵備用；
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2.瘦肉切大塊，響螺肉切片，備姜三片；
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3.原只海底椰解凍後對半切開；
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4.陳皮提前泡發好，蜜棗和南北杏洗淨即可；
![海底椰響螺瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "海底椰響螺瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.瘦肉和響螺片連同薑片一同冷水下鍋焯掉血水，後洗淨瀝乾；
![海底椰響螺瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "海底椰響螺瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把備好的所有材料全部放入電飯煲或者湯煲；
![海底椰響螺瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "海底椰響螺瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入適量清水，煮開後轉小火，我用電飯煲就轉用煲湯模式；
![海底椰響螺瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "海底椰響螺瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.煲約2個小時即可，食用前加鹽調味！
烹飪技巧
海底椰和響螺片一般在超市急凍櫃有售！
千里飄香谷
