15-20分鐘。冰凍雞塊,在炸之前是需要把雞塊進行提前解凍的。一旦把冷凍雞塊直接放入鍋中進行煎炸,會引起油鍋四處濺油。畢竟在油鍋加熱之後,油遇到水之後是會到處濺的。在炸冷凍雞塊的時候,建議全程用小火進行煎炸。用大火煎炸則很容易出現外熟裡生的狀況。