“兒子喜歡的菜菜【油菜蕻面結龍骨湯】簡單、鮮美、有營養。。。”
1、食材:龍骨(已清洗焯水)、面結、油菜蕻(已清洗切開)
2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。
3、加入一些清水。
4、隨後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
5、燜至沒氣後開蓋。
6、接著,合入面結翻動一下煮開煮上3分鐘。
7、然後,合入切好的油菜蕻翻動一下煮開至斷生。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味翻勻,即成。