“花菜是家裡常吃食材,它的營養早已不用多說,算是蔬菜中的首選了,特別是它有抗癌作用。這次配上筍乾菜和龍骨來做做湯味道也很好哦。。。”
1、食材:花菜(已清洗)、龍骨(已清洗焯水)、筍乾菜
2、將已焯水的龍骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。
3、加入一些清水。
4、接著,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
5、燜至沒氣後開蓋。
6、然後,合入已清洗好的花菜和筍乾菜翻動一下煮開,煮至花菜熟軟。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻,即可。