1、食材:剩飯。
2、油菜蕻。
3、將臘腸切成丁,待用。
4、將油菜蕻洗淨,並切碎,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入臘腸翻炒至熟。
6、接著,下入切好的油菜蕻翻炒至斷生。
7、然後,合入剩飯加點鹽、雞精調味翻炒翻炒即可。