1、食材:蝦乾、粉絲、油菜蕻(已清洗)
2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻和蝦乾翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水翻動一下煮開至熟。
5、然後,合入粉絲翻動一下煮開。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻即成。