對於很多身體長期比較虛弱,或是在經歷了一次比較大的手術之後的人來說,快速地補充體內所需營養是十分重要的。要想在短時間內安全有效地提高身體所需元素的方法,就得多喝湯。所以今天小編就要教大家一道營養的油麵筋白菜龍骨湯的做法。
主料
龍骨 :465輔料
料酒 :適量具體步驟
1.食材:龍骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切開)、油麵筋
2.將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。
3.加入一些清水。
4.隨後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
5.燜至沒氣後開蓋。
6.接著,合入切好的白菜翻動一下煮開至熟。
7.然後,合入油麵筋翻動一下煮開。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味翻勻,即可。