油菜蕻油豆腐鵝血湯怎麼做|油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法步驟

• 1、食材：油菜蕻。

• 2、鵝血。

• 3、小油豆腐。

• 4、韓式辣椒醬。

• 5、將油菜蕻洗淨、撈出。

• 6、放在案板上切成段，待用。

• 7、將鵝血用清水淋一下。

• 8、放在案板上切成塊，待用。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

• 10、接著，合入小油豆腐和切好的鵝血，加適量的清水，擱點韓式辣椒醬。

• 11、翻動一下煮開。

• 12、然後，加適量的鹽、雞精。

• 13、調味翻勻即成。