“堅持每天早餐做一碗湯,或者一碗粥,寒冷的冬天,因為有了一碗暖暖的湯,變得異常溫暖。煮排骨比較耗時,為了節約早晨的時間,可以提前煮好備用。”
1、排骨焯水撈出。
2、鍋中加水放入排骨,小火煮1個小時左右。
3、山藥洗淨去皮切條形,之後立刻泡水,防止變色。
4、鍋中加入適量水,小火微熱,加入山藥,小火加熱。
5、山藥煮半小時左右,加入煮好的排骨、鹽,再煮幾分鐘。
6、一碗濃湯,一份溫暖,一份暖暖的愛……
7、一碗濃湯,一份溫暖,一份暖暖的愛……