排骨煲淮山藥湯怎麼做|排骨煲淮山藥湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨煲淮山藥湯的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、幹香菇泡水一會兒洗淨2，淮山，紅蘿蔔去皮洗淨切塊3，排骨焯水洗淨備用。

• 3、砂鍋洗淨，所有食材放入容器中，加入四碗半的水，蓋好2，開大火上氣轉小火煲一個小時關火，加入食鹽，雞精調味即可食用3，有時間在家用砂鍋煲，湯汁濃些4，沒時間改用高壓鍋壓，湯汁清透，方便快捷，下班就可以做5，上氣了調中小火十五至二十分鐘即可食用！

• 4、喝上一碗熱騰騰的排骨淮山湯。

• 5、享受美湯美味。