“已經是秋天了,因為之前一直沒有時間好好穿一下,照片放在手機裡面已經幾個月了,這個冬瓜毛豆湯是夏天的開胃好菜,今天才和網友們分享得確實有點晚,請諸位原諒。但我想,今年夏天錯過了,還有明年呢,對吧?嘿嘿嘿”
1、將冬瓜去皮切片,青椒切絲、蝦米毛豆洗淨待用。
2、炒鍋裡放適量油,8成熱後,毛豆和青椒依次下鍋煸炒至5分熟
3、導入冬瓜和蝦米翻炒十幾下,倒入適量水,蓋上鍋蓋,中火偏大一點,煮至冬瓜斷生,小火在煮兩分鐘即可
4、出鍋