1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、雪菜(已清洗切碎)、蠶豆肉
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3、接著,加適量的清水煮開,煮至冬瓜熟軟。
4、然後,合入已切碎的雪菜和蠶豆肉翻動一下煮開。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻,即成。