冬瓜蝦皮豆腐湯怎麼做|冬瓜蝦皮豆腐湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜蝦皮豆腐湯的做法步驟

• 1、冬瓜去皮去瓤切塊，豆腐切塊。

• 2、鑄鐵鍋放油小火燒熱，放入蝦皮炒出香味。

• 3、放入蔥姜，冬瓜，生抽，醋翻炒。

• 4、放入適量熱水燒開，用鹽調味。

• 5、放入豆腐塊，中小火燉20分鐘即可。

• 6、成品圖。