1、食材:榨菜絲、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、毛豆(已剝殼淘洗)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
3、接著,加適量的清水煮開至熟。
4、然後,合入榨菜絲翻動一下。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻,即成。