冬瓜燒毛豆怎麼做|冬瓜燒毛豆的做法

“清淡鮮口。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜燒毛豆的做法步驟

• 1、冬瓜切小塊，毛豆剝好洗淨。
• 2、毛豆開水煮10分鐘。
• 3、熱鍋溫油中火，下蝦皮炒香，下冬瓜毛豆，加適量水，和所有調料。
• 4、煮10分鐘，調大火收汁，不要收幹，關火出鍋。