“將雞蛋打散與泥鰍同蒸,魚羹滑潤爽利,蒸蛋柔軟滑嫩,兩鮮同烹,營養既豐,味特鮮美”
1、準備好食材
2、泥鰍煎香
3、雞蛋劃散,加適量的水和鹽
4、放入煎好的泥鰍
5、放入蒸鍋,隔水蒸12分鐘,加入蔥花就可以了