老乾媽燒泥鰍怎麼做|老乾媽燒泥鰍的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽燒泥鰍的做法步驟

• 1、鍋內熱油、放入泥鰍煎至兩面金黃。

• 2、入姜蒜、幹辣椒、料酒、生抽、老抽、老乾媽豆豉。

• 3、加適量的水。

• 4、煮至湯汁濃稠。

• 5、半勺白糖，一點雞精調味！