1、雞蛋和火腿腸備用。
2、青菜洗淨備用。
3、番茄炒出汁備用。
4、蔥和大蒜切碎備用。
5、火腿腸切片裝盤。
6、土豆粉煮沸過涼備用。
7、鍋預熱入油燒熱,倒入蛋液炒結塊盛出。
8、另入油燒熱放入蔥蒜爆香。
9、依次放入青菜,火腿片,土豆粉,雞蛋翻炒。
10、加入五香粉,醬油調味炒均勻。
11、出鍋放入鹽炒勻即可。
12、成品圖。
時蔬隨意搭配,喜歡皆可!祝您七月安好!