海底椰燉雪梨的做法 廣東秋冬清潤靚湯之海底椰燉雪梨 海底椰燉雪梨怎麼做

“海底椰素有潤喉，潤肺功效，配上清甜雪梨一塊吃，止咳化痰當然不用說。各位“菸民”們飲用，最好不過啦！今天肉肉廚就教大家如何做廣東的秋冬清潤靚湯--海底椰燉雪梨，簡單又好喝。希望大家喜歡~~~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海底椰燉雪梨的做法步驟

• 1、食材展示：雪梨1個海底椰1塊北杏10g蜜棗2個枸杞10g冰糖10g。

• 2、首先把雪梨洗乾淨去核切塊。

• 3、加入適量的水，這個要看你的燉盅大小決定。九分滿水即可。

• 4、蓋好蓋子放入鍋中，大火燉，水開後轉小火慢燉1個小時即可~~~

• 5、蓋好蓋子放入鍋中，大火燉，水開後轉小火慢燉1個小時即可~~~

• 6、我用的是這種燉盅。

• 7、我用的是這種燉盅。

• 8、燉好啦~~~出鍋前關火，放入乾淨的枸杞，蓋上蓋5分鐘即可出鍋。

• 9、燉好啦~~~出鍋前關火，放入乾淨的枸杞，蓋上蓋5分鐘即可出鍋。

• 10、成品！！剛才偷偷嚐了口，非常好喝。北杏有點苦，加入蜜棗和冰糖雪梨非常適合。

• 11、成品！！剛才偷偷嚐了口，非常好喝。北杏有點苦，加入蜜棗和冰糖雪梨非常適合。

• 12、這個潤肺止咳很好，國慶假期後最適合喝這個啦~~~

小竅門

燉的時間和火候很重要~