主料
輔料
具體步驟
1. 木瓜及紅蘿蔔去皮洗淨後切塊;海底椰洗淨;排骨洗淨後斬件焯水。
2. 將木瓜、海底椰、排骨、紅蘿蔔放入電砂煲中加入1升清水,煲5小時。
3. 用剪刀將海底椰剪成小塊,再繼續煲半小時。
4. 加入適量鹽調味即可。