關於燜牛肉的知識

“今天我家用牛肉與杏鮑菇一起燉煮，杏鮑菇蛋白質含量很高，含有18種氨基酸，包括人體必須的8種氨基酸，而且杏鮑菇裡的鐵含量也很高，所以這道菜裡除了杏鮑菇我還加了番茄，番茄富含維生素C，這種搭...

“牛肉高蛋白質，配上高鈣的海帶和高維生素的番茄，美味佳餚。”食材明細主料牛肉（200g）番茄（2個）海帶（100g）輔料姜粉（2勺）料酒（1勺）八角（2個）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶番茄燜牛...

食材明細主料牛肉（300克）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋蔥（半個）魔芋結（適量）豌豆（適量）輔料生抽（2湯匙）白糖（1茶匙）料酒（1湯匙）高湯（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式燜牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，切薄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘第一次吃罐燜牛肉這道菜是以前我和我老公一起出去旅遊，在外面的餐廳裡吃到的，當時吃的時候覺得這道菜味道很特別，非常的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄汁黃豆燜牛肉是一款營養豐富、非常美味的菜品。製作茄汁黃豆燜牛肉的過程不僅十分簡單易學，而且非常能讓人有成就感...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：適量紅蔥頭：適量輔料蔥薑蒜：適量青辣椒：適量乾紅辣椒：適量幹山楂片：適量八角：適量具體步驟1.各種材料洗淨、切成合...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：400牛腩：600輔料料酒：適量八角：3個桂皮：1小片豆瓣醬：適量大蒜：1頭油：適量姜：1塊大蔥：半段鹽：適量生抽：適量幹辣椒：6個具...

“從兒子能夠吃輔食以後，我每天的頭等大事除了照顧兒子就是想著法兒變著樣給兒子做吃的東西。寶寶對所有的東西都是初次的嘗試，雖然沒有什麼特殊的喜好，但是對有些味道就是易於接受，有些就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆乾蘇子葉醬燜牛肉鵪這是一道非常美味的特色美食，她的做法很簡單，而且豆乾蘇子葉牛肉的搭配都是非常健康的，有營養的。...

食材明細主料熟牛排肉（500克）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）番茄（一個）輔料鵪鶉蛋（4-6顆）西蘭花（少許）配料蔥片（少許）蒜片（少許）油（適量）鹽（少許）花椒麵（少許）醬油（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜牛肉...

“這是一道不放一滴油的燜菜，在餐館裡面呢，他們是用的特製的砂鍋罐，自己在家用砂鍋做就行了。味道很耙軟老少皆宜，而且方法特別的簡單唯一要注意的就是用小火慢慢燜好幾個小時😍😍😍”食材...

“去超市準備買好*的咖哩，結果沒有原味的了，只有一種這個牌子的蕃茄紅燴調料是不辣的。適合一個人中午在家吃。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）牛肉（適量）口蘑（適量）洋蔥（適量）米飯（1碗）輔料蕃茄紅燴調...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘這款土豆燜牛肉的做法真的是挺簡單的呢，而且也是挺美味的呢，有濃濃的牛肉香味，而且不僅裡面的牛肉比較的入味，土豆也是一...

“燉牛肉用哪塊牛肉最好吃？有肥有瘦的牛腩當然是最佳選擇，有油但不會太肥，燉出來口感軟嫩，味道也特別香。再或者用帶筋帶膜的牛肉邊角料也非常好。邊角料是哪兒來的？每次買牛肉，都是大塊大塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹黃豆：一杯牛肉：300輔料油炸豬皮：適量蔥花：適量細鹽：適量具體步驟1.備好牛肉及黃豆。2.黃豆提早一晚泡發好備用。3.將泡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：400土豆：400輔料蔥花：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量老抽：適量具體步驟1.提前煮好的牛肉2.土豆去皮洗淨，切小塊3.鍋中...

食材明細主料熟牛肉（適量）洋蔥（適量）木耳（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳燜牛肉的做法步驟1、看看原料吧2、洋蔥切塊，木耳掰成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：適量牛肉：適量幾片菠菜葉：適量咖哩：適量洋蔥：適量幹辣椒：適量調料：：適量植物油：適量糖：適量生抽：適量生粉(澱粉)：適量料酒：適...

“剛聽到這道菜菜的名字時，我想你一定會覺得是中國式的做法吧，但看看用的配料就清楚了，做法真的是西式的呢，所以劃入西餐專區了。這道菜菜因為加入了蕃茄醬，所以有點酸酸甜甜的，又因為加入了...

“寒冬食牛肉可補中益氣，滋養脾胃，能提高機體抗病能力，是該季節的補益佳品。用啤酒代替水來燜燒牛肉，熟得更快，而且異香撲鼻，肉質鮮嫩，是此菜的最大特點。”食材明細主料牛肉（適量）姜（適量）火蔥（適...

食材明細主料牛肉（1斤）蒜苗（2根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）大蒜（3顆）花椒粒（適量）碑酒（1聽）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜牛肉的做法步驟1、牛腩切塊。2、焯水洗淨備用。3、料切好備用。4、花椒...

“營養豐富，高蛋白低脂肪。”食材明細主料牛肉（100g）萵筍（1根）輔料番茄（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍丁燜牛肉的做法步驟1、萵筍切掉釘，番茄切成小塊備用。2、鍋中放入燜燒好的牛...

牛肉跟土豆，都是營養價值很高的東西，土豆富含多種維生素跟澱粉，滿足人體所需的元素。牛肉能提高機體抗病能力，有暖胃的作用，強健筋骨，適合貧血或者面色暗黃的人食用。所以，小編今天要給大家分...

“簡簡單單的食材，沒有放過多的配料，酸酸甜甜，超下飯喲”食材明細主料牛肉（一斤）輔料西紅柿（三個）姜（一塊）蔥（一小扎）白糖（三勺）鹽（適量）蒜瓣（適量）原味（口味）未知（難度）西紅柿燜牛肉的做法步驟1、食材準備...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：適量牛肉：適量輔料蔥：適量姜：適量麵醬：適量高湯：適量鹽：適量白糖：適量水澱粉：適量具體步驟1.先將牛肉切成長3.5釐...