肉蔬亂燉怎麼做|肉蔬亂燉的做法

“冬日裡的一道溫暖菜品，既可當菜，也可作飯，喜歡的食材放入鍋中一起燉煮即可。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

肉蔬亂燉的做法步驟

• 1、牛油放入鍋中融化。

• 2、放入蔥段和芹菜段一起炒香。

• 3、加入豆瓣醬等調料一起炒香後加入清水燒開。

• 4、放入各種肉丸子先煮。

• 5、再放入易熟的魔芋粉和培根一起煮開。

• 6、煮開以後，放入適量鹽煮熟。

• 7、碗中放芝麻油作為蘸料即可食用。