![鯽魚亂燉怎麼做好吃又簡單]( "鯽魚亂燉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鯽魚 ：
一條 香菇 ：
看個人適量即可 紅
蘿蔔 ：
適量 豆皮 ：
適量你喜歡的食材 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量老抽 ：
適量 花椒 ：
適量香蔥 ：
適量 具體步驟
1. 薑片，小蔥切好備用
2. 香菇，紅蘿蔔，豆皮切好備用
3. 魚宰好（賣魚的宰的），魚身劃斜刀，撒上鹽，料酒醃十五分鐘左右
4. 薑片先將鍋內擦一圈，然後熱鍋下油，油熱下魚，這時晃動鍋子，防止魚沾鍋，然後兩面煎黃後，放姜，花椒，老抽，其它食材，然後放水，燉個十五分鐘，湯收的差不多了，放鹽，最後放香蔥。
5. 中間魚在鍋的照片忘拍了 ，反正和盛出來查不多，大家將就看看 ，我吃著挺好吃的，因為裡面都是我喜歡噠
千里飄香谷
