準備時間:
無 烹飪時間:
15分鐘主料
五花肉 :
200 紅
蘿蔔 :
兩小根 菠菜 :
200 豆腐 :
適量 豆腐乾 :
適量素腸麵筋 :
一根半 粉條 :
250 大
白菜 :
300 蘑菇 :
200 輔料
蔥薑蒜 :
適量食鹽 :
適量豆瓣醬 :
適量 具體步驟
1. 用切好的蔥薑蒜醃製五花肉片十分鐘。將其他食材準備好。
2. 備好食材
3. 粉條提前泡十分鐘
4. 白菜切好撕好,注意不要切太細。切成大片。
5. 油熱,爆炒五花肉,至金黃。依次放入豆腐,蘑菇,紅蘿蔔,翻炒五分鐘,在放入素腸,豆腐乾,加水。放入粉條。燉十分鐘。放入白菜。最後放入菠菜。於是乎,色彩明麗的亂燉一氣做好啦!