網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

馨馨亂燉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
馨馨亂燉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉適量
蘿蔔1個
海帶 :適量

輔料

鹽、雞精 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
乾紅辣椒 :適量
桂皮 :2片
花椒10粒左右
八角 :一瓣
蔥、姜,蒜 :適量

具體步驟

1. 先把肉切塊,把蘿蔔切三角塊及海帶,洗淨,待用。

2. 鍋燒熱,鍋內放油,油熱後放入姜,蒜末爆香,然後放入切好的豬肉,翻炒變白色後,放入蘿蔔跟海帶,繼續翻炒三分鐘,放乾紅辣椒,花椒、八角、桂皮、料酒、醬油,然後翻炒2、3分鐘,放入半舀水(平常吃飯玩多一點),蓋上鍋蓋,慢燉15分鐘(燉期間掀起鍋蓋翻炒下)。

3. 燉到時間後,放入鹽,雞精,大火燉5分鐘。大功告成