肉末西葫蘆豆腐羹怎麼做|肉末西葫蘆豆腐羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末西葫蘆豆腐羹的做法步驟

• 1、食材：絹豆腐、肉末、西葫蘆（已清洗切片）、水澱粉。

• 2、將絹豆腐撕開包裝，用刀劃開，待用。

• 3、在肉末中加適量的料酒。

• 4、拌勻。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入肉末翻炒翻炒。

• 6、隨後，合入西葫蘆翻炒一下。

• 7、接著，合入豆腐，加適量的清水。

• 8、翻動一下煮開。

• 9、然後，加適量的醬油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味翻勻。

• 13、最後，加入水澱粉。

• 14、勾芡，即成。