崇明糕阿膠蛋湯怎麼做|崇明糕阿膠蛋湯的做法

“每年春節前孩子的乾媽我的好姐妹就會寄來她家鄉的特產。感謝這份美食情緣讓我們越來越近越來越近。這也是姐姐那一帶的春節待客點心，如果沒有買到崇明糕，那朋友們可以用年糕來代替哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

崇明糕阿膠蛋湯的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、將崇明糕改刀備用。

• 3、鍋里加水煮開。

• 4、將改刀後的崇明糕加至在電煮鍋裡。

• 5、煮至糕熟透後加入阿膠粉及紅糖。

• 6、將雞蛋打散加至在電煮鍋裡。

• 7、最後加入枸杞點綴一下。