好吃的尖椒豬肉炒茄子如何做簡單又美味

好吃的尖椒豬肉炒茄子是我國一道地道的特色傳統地方美食，千百年來深受廣大百姓的喜愛，幾乎成了家家戶戶必備的美食之一，不僅吃起來特別可口，搭配上米飯更是美味，澆灌在麵條上也是一大特色之一，好吃的尖椒豬肉炒茄子做起來也比較簡單，是在家一定要會的一道菜哦。

主料

輔料

具體步驟

食材：茄子（已清洗切開）、熟豬肉（已切）、尖椒（已清洗切開）

.肉切塊

蔥姜切小

鍋裡放油，油熱加入肉片煸炒

肉變色，加入蔥姜煸香

加入十三香1小勺醬油提味提色

加入胡蘿蔔芹菜炒

芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒

加入1小勺鹽炒勻

加入1小勺蠔油

加入味精香油即可

最後，加適量的鹽。