1、準備阿膠。
2、所有食材:敲碎阿膠塊、姜紅糖、雞蛋、紅棗、枸杞子。
3、紅棗去核切塊。
4、鍋內放水煮開,倒入阿膠。
5、再倒入紅棗、枸杞子。
6、用勺子把阿膠攪化。
7、煮10分鐘。
8、打入兩個雞蛋。
9、煮5分鐘。
10、最後把姜紅糖放入。
11、姜紅糖煮化後即可關火。
12、成品。適合冬季的滋補佳品,益氣補血,美容養顏。