1、食材:番茄、雞蛋、肉面結。
2、將番茄清洗清洗撈出。
3、放在案板上切成塊。
4、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。
5、放在案板上切成塊。
6、接著,利用煎雞蛋的油下入切好的番茄翻炒翻炒。
7、然後,合入肉面結和切好的雞蛋,加適量的清水煮開、煮上5到6分鐘。
8、最後,加適量的鹽。
9、調味翻勻即成。