1、食材:花色年糕、節瓜(已清洗去皮去籽切成片)、榨菜絲。
2、起鍋倒油燒熱,下入節瓜翻炒翻炒。
3、接著,花色年糕和榨菜絲,加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味翻勻即成。