“用榨菜來蒸牛肉滑嫩爽口,降溫了來點牛肉吧!”
1、準備食材:牛肉切絲備用、榨菜一包。
2、牛肉絲用醬油、蠔油、生粉、薑絲、蔥頭朝一個方向攪拌均勻。
3、加入適量的花生油拌勻,鎖住水分。
4、在牛肉絲上鋪上榨菜絲。
5、上鍋蒸12分鐘左右即可。
6、超下飯哦!