炒榨菜絲怎麼做|炒榨菜絲的做法

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炒榨菜絲的做法步驟

• 1、食材:榨菜、幹辣椒。

• 2、把榨菜表面的老皮和莖撕掉。

• 3、切成絲。

• 4、放入清水中泡一到兩分鐘，減少鹹度。

• 5、把泡好的榨菜絲擠幹水份。

• 6、鍋中油熱放入幹辣椒煸香。

• 7、放入榨菜絲翻炒幾下。

• 8、放入半勺生抽。

• 9、半勺雞汁。

• 10、翻炒均勻即可。

• 11、成品圖。