1、瑤柱泡水。
2、節瓜切絲。
3、瘦肉切絲加入適量生抽生粉糖鹽胡椒粉。
4、拌勻。
5、節瓜放入鍋裡。
6、放入瑤柱。
7、放入胡蘿蔔花煮半個小時。
8、放入肉絲打散煮熟。
9、調味即可。
10、開動啦。