辣椒番茄炒空菜梗怎麼做|辣椒番茄炒空菜梗的做法

“豬媽是地道的柳州人，來到成都五年了，但是一直不能忘懷的是來自家鄉的美味，今天這道菜就是地地道道的柳州本地菜：酸酸辣辣、爽口清脆，不得不說是這炎熱夏天中一道百吃不厭的下飯菜啊！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒番茄炒空菜梗的做法步驟

• 1、準備的食材洗淨。

• 2、空菜梗切成小段。

• 3、番茄切塊，辣椒切成小段。

• 4、起鍋燒熱油，放入辣椒番茄翻炒一分鐘。

• 5、放入空菜梗翻炒，調入適量鹽炒一兩分鐘即可關火裝盤。

小竅門

1.豬媽炒菜，很少放雞精味精。
2.食材的量也是根據自己喜好而調整。