1、準備材料
2、用手撕成小片
3、鍋中燒開水加鹽關火加入包心菜燙一下
4、燙熟後撈出
5、放到冰水中泡三次控幹水分
6、鍋燒熱倒少許油
7、加入蒜泥炒香後放入幹辣椒
8、炒至蒜泥焦黃關火
9、澆在包心菜上即可