素炒空心菜梗怎麼做|素炒空心菜梗的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素炒空心菜梗的做法步驟

• 1、準備好食材，空心菜梗清洗乾淨，段成小段。

• 2、大蒜頭切碎，青紅辣椒各斜切。

• 3、起鍋燒油。

• 4、油七成熱時，下入空心菜梗、大蒜頭、辣椒，翻炒斷生。

• 5、加鹽、雞精、蠔油、米酒醪糟調味，翻炒均勻。

• 6、起鍋裝盤即可。